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香港のユニークなナイトスポット5選

活気溢れる街、香港。ナイトライフが充実しているのも、香港の魅力の一つです。今回はお洒落なカクテルを楽しめる、スカイスキャナーお勧めのお店を紹介します。

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1. リトル・ラブ

カクテルにとことんこだわっているリトル・ラブ。季節に合わせたカクテルを提供するために、メニューを数週間毎に変える徹底ぶり。中国ハーブ・シナモン・スターアニス・クローブなどを使って、香港の伝統的なドリンクをアレンジしたカクテルを楽しめます。例えば香港で人気の高いお茶をカクテルに生まれ変わらせたり、道端で売られている香港式ミルクティーにミルク、ペールエールを入れ、飲みやすいカクテルにアレンジしたものなど、一風変わったアジアンテイストに溢れたオリジナルカクテルが豊富です。 住所:Shop B, G/F 48-50 Staunton Street, 852 Central District, Hong Kong、電話番号: +852 2858 8580、ウェブサイト:Little Lab(英語のみ)

リトル・ラブ
Photo credit: Hungryhk.blogspot.com

2. アバディーン・ストリート・ソーシャル

お洒落にお酒を楽しむなら、アバディーン・ストリート・ソーシャルがお勧めです。ブラッディー・メアリーをアレンジしたブラッディー・イングリッシュなど、腕利きのバーテンダーが創るカクテルは、いくつもの香りが交わりあう独特な味わいです。カジュアルな1Fと少し豪華でモダンな内装の2Fでは、スタイリッシュで手のかけられた食事も楽しめます。インテリアも洗練された大人のレストランです。 住所: PMQ, Ground Fl, JPC, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong、電話番号: +852 2866 0300、 ウェブサイト: Aberdeen Street Social(英語のみ)

アバディーン・ストリート・ソーシャル
Photo credit: studioannetta.blogspot.com

3. バトラー・バー

尖沙咀(チムサーチョイ)にある、日本人が経営するバー。香港では珍しい、大人の落ち着いたバーです。おつまみやパスタはとても美味しく、お酒も進みます。店内はわずか20席ほどで、脱いだコートをスマートに受け取ったり、椅子を引いてくれたり、バトラー(執事)がお世話をしてくれます。あなたはのんびりとお酒を楽しむだけです!贅沢な時間が過ごせそうですね。行かれる時は、念のため電話予約をしておいた方がベター。 住所: 5/F, Mody House, 30 Mody Road Tsim Sha Tsui, Hong Kong、 電話番号: +852 2724 3828

バトラー・バー
Photo credit: BK.asia-city.com

4. ハム&シェリー

小さな路地にレストランやバーが立ち並ぶシップ・ストリート。その一角に青いタイルの壁が印象的なハム&シェリーはあります。ロンドンのスターシェフ、ジェイソン・アサートンが香港にオープンさせたレストラン&バーの1つで、スパニッシュタパスと香港最多の50種類を超えるシェリー酒のコレクションを誇っています。店内にはシェリー酒がずらりと並び、フィノからオロロソまで豊富な品揃え。いろいろな味をテイスティングして、その味わいに酔いしれてみませんか?またお店の裏には表から見えない「バックバー」が隠れており、こちらでもユニークなカクテルが楽しめます。 住所: 1-7 Ship Street, Wanchai, Hong Kong、 電場番号: +852 2555 0628、 ウェブサイト: Ham & Sherry(英語のみ)

ハム&シェリー
Photo credit: DiscoverHongKong.com

5. ザ・ウッズ

夜の街として遅くまで賑わいをみせる中環(セントラル)エリアのハリウッドロードに、季節の新鮮なフルーツや野菜を使用したユニークなカクテルを楽しめるザ・ウッズがあります。このバーの面白いところは、コース料理ならぬコースドリンクがあるところ。前菜、メインなど、それぞれに趣向を凝らし、スモークやサイフォンを使ったなかなかおもしろいカクテルを楽しめます。森の景色に合わせて、インテリアも木をふんだんに使って落ち着いたものに。今までに味わったことのないバー体験ができること必至です。 住所: 17 Hollywood Road, Central, Hong Kong、 電話番号: +852 2522 0281、 ウェブサイト: The Woods(英語のみ)

ザ・ウッズ
Photo credit: The Woods